Haberler

6-10 Mayıs tarihleri arasında 8. düzenlenecek Focus Mutfak & Banyo 2009, yepyeni  tasarım açılımıyla çağdaşve farklı fuarcılık anlayışında yeni bir sayfa açıyor. Adnan Serbest, Sertaç Ersayın ve Umut Kart’ın danışmanlığında, yaratıcı disiplinleri mutfakta buluşturmayı hedefleyen etkinlik, genç yetenekler ve özgün fikirlerin buluştuğu “Yalın, Zinde ve Taze” bir platform haline gelecek. Mutfak sektörünün önde gelen markalarının yer aldığı Focus Mutfak & Banyo 2009 ’a uluslararası arenadan pek çok konuşmacı, sergiler ve workshop’lar eşlik edecek.

Fuarcılıkta alışılagelmiş anlayışı değiştirmek hedefindeki Survey Fuarcılık bu yıl, Muder Mutfak ve Banyo Fuarı’nı “ortak aklın geliştirdiği, taze ve yeni fikirlerin kabul edildiği bir platform”a dönüştürüyor. Üniversitelerin endüstriyel tasarım ve iç mimarlık bölümlerinin gerçekleştireceği sergilerin, mutfak kültürü ve tasarımın irdelendiği konferansların, yaratıcı fikirlerle bezenmiş enstalasyonların eşlik edeceği Focus Mutfak & Banyo 2009 Fuarı, tasarımcı Adnan Serbest’in imzaladığı fuayeyle kapılarını açacak.

Ahşap Mutfak ve Banyo Mobilyası Sanayici ve İthalatçıları Derneği (MUDER) Yönetim Kurulu Başkan Halim Birsin’in “Milano Fuarı’ndan sonra konusuyla ilgili ülkemiz ve yakın coğrafyasının en büyük fuarı” sözleriyle önemine işaret ettiği Focus Mutfak & Banyo 2009, yepyeni tasarım açılımı sayesinde, mutfak sektörünü çağdaş ve özgün üretime, ziyaretçileri ise tasarımın bir kültürün gelişimi üzerindeki etkisini irdelemeye davet ediyor.

YALIN, ZİNDE ve TAZE

“Yemek kültürünün içindeki mutfağı ortaya çıkarmayı hedefliyoruz; mutfak fuarının içindeki yemeği değil… Bunun için ortak aklın kullanıldığı bir konsorsiyum oluşturduk. Böylelikle evin merkezi konumundaki mutfağın kültürün önemli mecraları olan tasarım ile iletişimi nasıl da harmanladığına dikkati çekmek, gastronominin yaratıcılığa yaptığı vurgunun altını çizmek ve genç zihinlerin tasarım mutfağında yerlerini almalarına önayak olmak istedik” diyen Adnan Serbest, tasarım ayrıcalığının farkında olmayan oluşumların yaşama şansı kalmadığını ifade ediyor.  

Serbest’in aydınlık, yalınlık, ferahlık, zindelik, tazelik gibi “beyaz” rengi tanımlamakta kullanılan kavramlar üzerine temellendirdiği fuar, yeni yetenekler ve sıradışı fikirleri ön plana çıkaracak sükunet ve dinginliği sağlayabilmek üzere kurgulanıyor.  

MUTFAK KÜLTÜRÜ MASAYA YATIYOR

Focus Mutfak & Banyo 2009, uluslararası tasarım, mutfak ve banyo platformunun en önemli isimlerini bir araya getiriyor. IDSA (Amerikan Endüstriyel Tasarımcılar Derneği) Yönetim Kurulu Başkanı Ron Kemnitze, mimar/tasarımcı Harald SCHNUR,  VdDK Mutfak Mobilyası Üreticileri Dernek Başkanı Dr. Lucas Heumann, FICCI Hindistan Sanayi ve Ticari Odalar Federasyonu Başkan Yardımcısı Balvinder Singh Sawhney,  İtalya Mutfak Mobilya Üreticileri Derneği Başkanı Patrizia Copat gibi pek çok konuşmacının da yer alacağı konferanslar dizisinde mutfak, her açıdan ele alınacak.

“Herkesin üretici olabildiği yegane platform olan mutfak”ın tarihsel gelişiminin, yaşam kültürü ile olan ilişkisinin, ev eşyaları, ankastre ürünler ve mutfak tasarımlarındaki yeniliklerin, tasarımların, tasarımcıların yaşam tarzlarımıza etkisinin her gün gerçekleşecek dört ayrı sunum ile tartışılacağını söyleyen Sertaç Ersayın,  deneysel çalışmalar ve öğrenci projeleri sergileyecek birçok okul ile kurumun bu yeni projeye destek vermesinin çok önemli olduğunu belirtiyor. 

20. yüzyıl mutfağının gelişiminden, mutfakta ergonomiye, geleceğin mutfağından, 2010 mutfak trendlerine pek çok konuyu gündemine alan fuarda İç Mimarlar Odası da iç mimaride banyo ve mutfak uygulamalarına dair bir sunuş gerçekleştirecek. Focus Mutfak & Banyo 2009 Fuarı’na İzmir Ekonomi Üniversitesi’nin düzenleyeceği Ege Mutfağı ve Vietnam Mutfağı konulu 2 ayrı atölye çalışmasının yanısıra, Türk Alman İç Mimarları Birliği’nin profesyonellere açık renk konulu bir workshop’u da eşlik edecek.

Anadolu Üniversitesi, ODTÜ, İzmir Ekonomi Üniversitesi, Karadeniz Teknik Üniversitesi, Bilkent Üniversitesi, Bahçeşehir Üniversitesi, Beykent Üniversitesi ve Doğu Akdeniz Üniversitesi’nin aralarında bulunduğu mutfak konulu öğrenci sergilerini ağırlayacak olan Focus Mutfak & Banyo 2009’da, daha önce Almanya, İtalya gibi ülkelerde gerçekleştirilen tasarım buluşmalarında ülkemizi başarıyla temsil eden “Türk Erkeği Mutfakta 2020” ya da “Yemek ve Tasarım Atölyesi” gibi projelerin de sunumları yapılacak. Genç yeteneklerin ortaya çıkmasında büyük katkıda bulunan İMMİB sergisi de taze zihinlere, yeni fikirlere adanmış olan fuarda yerini alacak.

Detaylı bilgi için: www.muder.org